Navštív aj náš obchodík Od ženy k žene! Usmívající se


Rýchly kokosový koláč

30. července 2011 v 11:44 | MissMarta |  RECEPTY
Rýchly (kokosový) koláč je veľmi zaujímavým koláčikom, pretože po upečení stále zostáva nesmierne jemnučký a mäkučký ako bavlnka. Problém som mala len pri varení a roztápaní masla, pretože to dlllho trvalo. Nezľaknite sa, keď bude troška lepkavý. To je kvôli záverečnému hrnčeku, ktorý vylejete na celý koláč.

Ingrediencie:
- 4 vajíčka
- polohrubá múka
- kryštálový cukor
- hera
- orechy a hrozienka (spolu 1 hrnček) - ja som hrozienka nepoužila
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
- kakao
- kokosová múčka
(gramáže/lyžice/hrnčeky v postupe!)

Postup:
Roztopíme celú heru, spolu s hrnčekom vody a 2 hrnčekmi cukru (napr. v mikrovlnke). Do zmesi pridáme 2 polievkové lyžice kakaa (ak používate pravé holandské kakao, dajte menej), pomiešame a odlejeme bokom 1 hrnček. Do zvyšku vmiešame 4 celé vajíčka a postupne pridávame múkovú zmes (2 hrnčeky múky, vanilkový cukor, prášok do pečiva), podrvené orechy a hrozienka. Všetko vylejeme na vymastený a posypaný plech (alebo na papier na pečenie), pečieme na 180°C asi 20 min. Po upečení, ihneď polejeme koláč odloženým hrnčekom kakaovej zmesi, posypeme kokosom a necháme vychladnúť.

Tento recept mi poradil Lubi a spravil dobre. Bol vynikajúci. Mrkající


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 evie evie | Web | 30. července 2011 v 22:13 | Reagovat

podla ingredienci vyzera, ze je velmi chutny:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama