Navštív aj náš obchodík Od ženy k žene! Usmívající se


Tyčinky z ementálskeho syra

23. prosince 2011 v 17:16 | MissMarta |  RECEPTY
Vianočné pečenie je u vás istotone v plnom prúde. Pridávam i ja jeden recept na slané tyčinky. Robievame ich skoro vždy na Vianoce a sú vynikajúce!

Ingrediencie:
- 210 g hladkej múky
- soľ
- 130 g postrúhaného ementálskeho syra (eidam)
- 150 g masla
- 6 lyžíc smotany (ja som dala mlieko)
- bielok na potretie (ten som nepoužila)

Tieto suroviny stačia iba na jeden plech tyčiniek!

Postup:
V múke rozmiešame soľ, pridáme syr, maslo, smotanu a zamiesime. Vypracované cesto buď vyvaľkáme a nakrájame na tyčinky alebo (takto to robíme my) cesto natlačíme do mlynčeka, ktorému zmeníme nože na nástavec pre strojčekové koláčiky a cesto pomelieme na cca 7 cm tyčinky. Potrieme bielkom a dáme upiecť do rúry - 40 min. 160°C.

ZDROJ:
Mária Hajková - Múčniky

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama