Navštív aj náš obchodík Od ženy k žene! Usmívající se


Tekvicové jadierka

7. října 2013 v 18:08 | MissMarta |  RECEPTY
Máte radi pečené tekvicové jadierka? Či na jarmoku, pri fandení na futbale alebo len tak si zobať doma, každý si príde na svoje...
Ešte nikdy sme doma jadierka nepiekli, ale keď už sa nám naskytla tá možnosť, upiekli upiekla som ich. Primárne som totiž zháňala dyne nie kvôli jadierkam. Ale prečo? Aby som si vyrobila mojich prvých strašiakov! S vyplazeným jazykem Pri dozretej dyni mi takmer ruky odpadli aká bola tvrdá. Pri druhej, nedozretej, išlo všetko ako po masle, ale zuby z úsmevu sa pomaly do seba zakusujú a ja som ich musela spevniť špáradlami...Inak, Halloween je jediný zahraničný sviatok, ktorý môžem a je mi ľúto, že sa na SR neoslavuje. Zamračený


Ingrediencie:
- jadierka z dyne
- soľ
- voda

Postup:
Zrnká povyberáme z dužiny a na noc zalejeme slanou vodou - na 1/2 kg jadierok idú 3PL soli alebo podľa chuti. Na druhý deň zrnká precedíme, vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rozložíme po celej ploche. Zrnká pred pečením ešte posolíme.
Rúru zapneme na 100°C (skôr sušenie ako pečenie), vložíme plech a pečieme cca 3 hodiny (toľko to trvalo mne Smějící se). Medzičasom jadierka premiešame, aby sa medzi sebou nepolepili a sem tam skúsime, či sú už hotové. Keď sú už hotové, budú chrumkavé a pri rozlúsknutí budú samé vybiehať zo šupky.



Robievate si strašiakov? Pečiete tekvicové jadierka?





 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Lucianna Lucianna | Web | 7. října 2013 v 19:40 | Reagovat

No tak podobne... to by bolo niečo keby máme aj také halloweenske oslavy v maskách :D

2 Denisa Denisa | Web | 7. října 2013 v 20:46 | Reagovat

Letos jsme si doma zasadili dýně kvůli dýňové polévce a já právě vůbec nevěděla, co se semínky udělat, aby byla poživatelná.:D Moc ti tedy děkuji za recept. :)

3 Emma Rock Emma Rock | Web | 8. listopadu 2013 v 18:24 | Reagovat

Ja by som tiež prijala Halloween aj u nás. Je to tak parádny sviatok, aj keď s našou históriou nemá nič spoločné. Tekvice som tento rok vyrezávala 1. krát, v práci počas nočnej :D. Šéfovcom sa pozdávali, tak asi mi to vyšlo, ale rozhodne nie sú také parádne ako tie tvoje :).

4 brano brano | 25. listopadu 2015 v 22:34 | Reagovat

Nie je to žiadna zahraničná kultúra. Už naši prarodičia si robili z tekvíc strašiakov.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama